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MEZZÉES FROID
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Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d’olive7,00 EUR
Spécial
Salade de crudités au summack, huile d'olive, citron et pain grillé7,00 EUR
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d’olive7,00 EUR
Spécial
Purée de pois chiches au piment, citron et huile d’olive7,00 EUR
Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d’olive7,00 EUR
Spécial
Pois chiche, yaourt, menthe, pignons de pin, ail, tahini7,00 EUR
Feuille de vigne farcie avec au riz, tomates, persil, citron, huile d’olive7,00 EUR
Yaourt frais, concombre parfumé à la menthe7,00 EUR
MEZZÉES CHAUD
Viande de bœuf et épices libanaises8,00 EUR
boulettes de kafta, sauce tomates maison, persil8,00 EUR
Fromage (lait de vache, chèvre et brebis) grillé, grenade, persil, huile d’olive 8,00 EUR
Sauce Tahina8,00 EUR
BEIGNETS
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre7,50 EUR
Rissoles de fromage, persil7,50 EUR
Rissoles de viandes, pignons de pin7,50 EUR
Boulettes de viande farcies, viande hachée, blé concassé, pignons de pin7,50 EUR
GRILLADES
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2 brochettes de boeuf et agneau haché, persil oignons accompagnées de hummus et taboulé16,00 EUR
Spécial
2 brochettes de poulet mariné au citron accompagnées de taboulé16,00 EUR
4 brochettes de Chich Taouk et de Kafta accompagnées de hummus et taboulé
24,00 EUR
Spécial
SHAWARMAS
Viande boeuf et agneau finement hachée au persil, oignons, cornichons, sauce tahina 9,00 EUR
Brochettes de poulet mariné aux épices Libanaises, cornichons, potatoes, sauce thoum9,00 EUR
Boulettes croquantes aux fèves, pois chiches, épices, cornichons, persil, oignons, sauce tahina9,00 EUR
Spécial
ASSIETTES DE DEGUSTATION
Taboulé, hummus, moutabal, samboussik viande, kebbé18,00 EUR
Taboulé, hummus, moutabal, falafel16,00 EUR
DESSERTS
Assortiment des délicieuses gourmandises garnies d'amandes, pistaches ou pignons de pin.12,00 EUR
